joi, 17 ianuarie 2013

VIDEO ULUITOR: Ce se intampla in corpul tau cand mananci mancare procesata

Consumam cu totii mancare procesata si prea des ne lasam papilele gustative sa se imbie cu aromele lor. Daca ai putea vedea ce se intampla in interiorul organismului tau dupa ce ai mancat acest tip de mancare, ai mai consuma si data viitoare?

A spune ca este un filmulet fascinant este putin spus. Este un filmulet infricosator care trage un semnal de alarma asupra a ceea ce consumam. Este infricosator mai ales ca din diverse motive (care poate nu va sunt nici voua straine: lipsa de timp, comoditatea, oboseala etc) eu si mancarea procesata am facut destul de bine cunostinta in ultima perioada de timp.

In acest video sunt prezentate 2 mese similare (feluri de mancare similare) consumate de doua persoane diferite. Singura deosebire dintre cele doua mese este ca, in primul caz, individul a consumat mancare procesata, in timp ce, in al doilea caz, individual a consumat mancare “adevarata”, facuta in casa, din ingrediente naturale.

Ce a consumat primul individ: bautura Blue Gatorade, noodles Top Ramen (taitei instant), jeleuri gumate Gummy Bears

Datorita popularitatii lor, cercetatorii s-au oprit asupra acestor 3 alimente procesate:

-Blue Gatorade (o bautura energizanta sportiva destinata in principal atletilor si persoanelor active, dar nu numai. Se comercializeaza in SUA si in alte state, iar in unele tari ale lumii este consumata cu aceeasi frecventa ca si Coca Cola)

-taitei Top Ramen (o supa cu taitei ‘japonezi’ care se prepara instant, mancare populara in multe state)

-jeleuri gumate Gummy Bears.

Ce a consumat cel de-al doilea individ: o bautura preparata din hibiscus (in loc de Blue Gatorade), supa preparata in casa cu taitei handmade (in loc de taiteii Top Taman) si jeleuri facute din suc natural de cirese/ rodie (in loc de jeleuri Gummy Bears)

Si acum iata video-ul in care se pot vedea chiar in timpul procesului de digestie efectele socante si nocive pe care mancarea procesata le are asupra corpului uman: Atentie! Nu-l recomandam a fi vizionat daca mancati in acest moment sau aveti de gand sa luati masa in urmatoarele 10 minute:



Studiul a fost condus si supravegheat de specialistii Massachusetts General Hospital din Boston, in lunile iunie si septembrie 2011. Filmuletul a fost creat de producatorul video Stefani Bardin in colaborare cu gastroenterologul Braden Kuo, profesor doctor, la Universitatea Harvard. In cadrul studiului, doua persoane diferite au inghitit un dispozitiv capsula, o camera video cu tehnologie avansata, avand 22 mm in lungime si 11 mm in latime. Minuscula camera a fost denumita M2A (Mouth to Anus) si poate inregistra in interiorul sistemului digestiv pe o perioada de timp de pana la 8 ore. In acelasi timp, cei doi participanti la studiu au inghitit un alt dispozitiv micut numit Pilula isteata (The Smart Pill). Scopul celui de-al doilea dispozitiv era sa masoare tensiunea, PH-ul si temperatura tractului gastrointestinal.


Este absolut uluitor si socant sa vezi cum organismul nu poate pur si simplu sa sfarame si sa descompuna mancarea procesata. La fel de uimitor este sa vezi cu cata usurinta digera mancarea adevarata, naturala, gatita in casa. Cele 2 dispozitive minuscule ne dezvaluie cat de mult se lupta corpul nostru pentru a digera mancarea procesata pe care o gasim din abundenta in comert. Uneori, adevarul despre ceea ce ni se vinde drept mancare este atat de periculos si murdar incat nici nu-l putem digera.

Mancarea facuta sa supravietuiasca Armageddonului...

Daca aveati de gand sa mancati mancare procesata astazi, concluzia lui Stefani Bardin, producatorul filmuletului, va poate taia apetitul: “Taiteii Ramen procesati sunt facuti sa supravietuiasca armageddonului, in timp ce taiteii preparati in casa sunt facuti pur si simplu sa fie mancati.” 
mancare procesata


Conform cercetatorilor, substanta responsabila pentru minunata si albastra culoare a bauturii Blue Gatorada este compusul numit Albastru Stralucitor sau Albastrul Numarul 1, o substanta petrochimica. Ganditi-va ca marii producatori de alimente folosesc petrolul ca si colorant si ingredient in mancarea pe care ne-o vand... Digerati acest mic amanunt pret de cateva secunde.
Pe de alta aparte, taiteii Ramen contin butylhydroquinone tertiar (TBHQ), un conservant chimic fatal, cunoscut si sub denumirea de “otrava mortii”. Este un antioxidant derivat din petrol , care, in doze mari, poate produce tumori la stomac si poate modifica ADN-ul. Alimentele procesate asupra carora s-au oprit cercetatorii in acest studiu contin si alte ingrediente periculoase precum siropul de porumb bogat in fructoza sau aspartamul. Cercetarile recente au demonstrat ca siropul de porumb contine mercur si provoaca dependenta si modificari ale metabolismului si ale apetitului. Iar despre aspartam numai de bine nu putem spune... Acest indulcitor chimic, artificial este poate cel mai periculos aditiv chimic de pe piata alimentara.

Concluziile… le trageti singuri...
In hrana noastra cea de toate zilele, producatorii nu pun ingrediente minune, ci otrava. Ei ne vand iluzii, nu substante nutritive. Majoritatea produselor alimentare procesate contin conservanti si chimicale. Ele nu ne furnizeaza energie, nutrienti, vitamine sau minerale (doar acesta ar fi scopul autentic al hranei, nu?), ci ne impovareaza corpul cu chimicale si conservanti periculosi. Iar acestia, consumati constant si pe termen lung, provoaca boala, obezitate, nefericire si depresie, senzatia de oboseala, dar si dependenta. Exista cineva in aceasta lume care sa isi doreasca asa ceva?
Depinde doar de noi sa facem deciziile alimentare corecte.
Foto homepage si interior: Shutterstock
Sursa: 
www.garbo.ro




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu