Incercam cat putem sa urmam sfaturile expertilor in nutritie, incercam sa avem o alimentatie care sa ne ajute sa ne pastram sanatatea, greutatea, tineretea, energia, etc. Insa… oameni suntem si uneori, oricat incercam sa rezistam, la un moment dat tot cedam cate unei pofte nesanatoase, moment urmat mai mereu de vinovatie. Ei, bine, putem sa ne relaxam:informatiile care circula pe net (si pentru care, e drept, nu bagam mana-n foc) spun ca deseori pofta puternica de un anumit aliment este mesajul pe care corpul ni-l transmite ca are un deficit de minerale sau vitamine.
Se pare ca fiecare pofta are o cauza. Unora le este pofta de ciocolata, altora de ceva sarat. Oricare ar fi pofta ta, uneori este atat de puternica incat te face sa iesi din casa in miez de noapte si sa te duci la magazin sa-ti cumperi mancarea dupa care salivezi. Pofta de un anumit aliment este modul prin care corpul iti spune ca duce lipsa de vreo substanta din aceamancare. Si de multe ori ca sa-ti satisfaci intr-adevar acea nevoie, trebuie sa mananci altceva decat lucrul de care crezi ca ti-e pofta.
Iata mai jos cum se zice ca putem sa ne intelegem poftele ca ele sa actioneze si sa lucreze in favoarea noastra.
Daca ti-e pofta de ciocolata…
Ai nevoie de magneziu…
… pe care il gasesti in nuci, seminte, legume, fructe.
Daca ti-e pofta de ceva dulce…
Ai nevoie de:
- crom, pe care il gasesti in brocoli, struguri, branza, fasole boabe, pui, ficat de vitel
- carbon, pe care il gasesti in fructe proaspete
- fosfor, pe care il gasesti in pui, vita, ficat, peste, oua, lactate, nuci, legume, fulgi
- triptofan, pe care il gasesti in branza, carne de miel, ficat, spanac, cartofi, stafide.
Daca ti-e pofta de paine, paine prajita
Ai nevoie de azot…
…pe care il gasesti in mancaruri proteice: peste, carne, fasole boabe, nuci.
Daca ti-e pofta de grasimi (chipsuri), prajeli
Ai nevoie de calciu…
…pe care il gasesti in mustar, ceapa, brocoli, legume, susan, branza, nap.
Daca ti-e pofta de cafea sau ceai
Ai nevoie de:
- fosfor, pe care il gasesti in pui, vita, ficat, peste, oua, lactate, nuci, legume, fulgi
- sulf, pe care il gasesti in galbenusul de ou, ardei rosii, usturoi, ceapa
- fier, pe care il gasesti in peste, carne de pasare, fructe de mare, verdeata, cirese negre.
Daca ti-e pofta de alcool, sau pastile care sa te relaxeze
Ai nevoie de:
- proteine, pe care le gasesti in carne de pui, de porc, nuci, lactate, fructe de mare
- calciu, pe care il gasesti in mustar, ceapa, brocoli, legume, susan, branza, napi
- potasiu, pe care il gasesti in masline negre, cartofi, spanac, verdeturi amare.
Daca ti-e pofta de gheata
Ai nevoie de fier…
… pe care il gasesti in peste, carne de pasare, fructe de mare, verdeata, cirese negre.
Daca ti-e pofta de mancare prajita
Ai nevoie de carbon…
…pe care il gasesti in fructe proaspete.
Daca ti-e pofta de bauturi acidulate
Ai nevoie de calciu…
… pe care il gasesti in mustar, ceapa, brocoli, legume, susan, branza, nap.
Daca ti-e pofta de mancaruri sarate
Ai nevoie de cloruri…
…pe care le gasesti in peste, lapte de capra, sare de mare.
Daca ti-e pofta de mancaruri acide
Ai nevoie de magneziu…
… pe care il gasesti in nuci, seminte, legume, fructe.
Daca ti-e pofta de lichide
Ai nevoie de apa.
Trebuie sa bei circa 8-10 pahare de lichide pe zi.
Daca ti-e pofta de solide, mai degraba decat de lichide
Ai nevoie de apa.
Corpul tau a fost deshidratat pentru o perioada asa lunga de timp incat nu mai simte nevoie de apa. Trebuie sa bei cat mai multa apa posibil pentru a reveni la normal.
Daca ti-e pofta de bauturi reci
Ai nevoie de mangan…
… pe care il gasesti in alune, nuci, arahide, ananas, coacaz negru.
Daca ai anumite pofte in perioada premenstruala
Ai nevoie de zinc…
… pe care il gasesti in carne rosie, fructe de mare, radacinoase, salata, legume cu frunze.
Daca iti este mai mereu foame
Ai nevoie de:
- siliciu, pe care il gasesti in nuci, seminte
- tirozina, pe care o gasesti in suplimentele de vitamina C, portocale,verdeturi , legume si fructe rosii
- triptofan, pe care il gasesti in branza, carne de miel, ficat, spanac, cartofi, stafide.
Daca nu ai pofta de mancare
Ai nevoie de:
- vitamina B1 pe care o gasesti in fasole, nuci, seminte, ficat
- vitamina B3 pe care o gasesti in ton, carne de vita, pui, curcan, porc, legume, seminte
- cloruri pe care le gasesti in peste, lapte de capra, sare de mare.
Sigur, uneori pofta de ciocolata e doar o pofta de rasfat, de aceea e important sa invatam sa diferentiem pofta de semnul unei nevoi, invatand sa ne ascultam corpul. Daca rezisti unei pofte cateva zile si continua sa fie cel putin la fel de intensa, sunt sanse mari sa fie modul organismului de a comunica o necesitate.
Sursa: sfatulparintilor.ro
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu