În următorii 40 de ani, omenirea va trebui să devină vegetariană pentru a supravieţui. Este concluzia unor studii făcute de Institutul Internaţional al Apei din Stockholm, Suedia. Motivul acestei schimbări drastice în dieta oamenilor este lipsa apei, care deja afectează părţi însemnate ale planetei.
Oamenii de ştiinţă au studiat impactul pe care seceta îl are asupra rezervelor de apă la nivel mondial şi asupra vitelor care reprezintă o sursă de hrană importantă pentru fiinţele umane.
Pentru o dietă care conţine hrană de origine animală se consumă de 10 ori mai multă apă decât pentru o dietă vegetariană.
Cercetătorii spun că dacă în prezent media de consum de proteine reprezintă 20% din dietă, cifra va trebui redusă la doar 5%, în condiţiile în care populaţia va creşte cu încă 2 miliarde de persoane până în 2050.
Sursa: REALITATEA.NET
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu